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Le savoir-faire du bilig enseigné à l’école Saint-Gilles (0.F.)
Le savoir-faire du bilig enseigné à l’école Saint-Gilles
Publié le 18/03/2019 - Ouest France
Le bilig n’a plus de secret pour Angeline, elle tourne les crêpes à la perfection.
Faire des crêpes, ce n’est pas si simple. Samedi, l’association de parents d’élèves bilingue, Dihun, de l’école Saint-Gilles, proposait un stage d’initiation ouvert à tous.
« C’est avant tout l’occasion de passer un moment convivial, souligne Laure Le Maréchal, la présidente de l’association. Chaque stagiaire à fait sa pâte à crêpes et ensuite s’est exercé à l’art de tourner la crêpe sur le bilig. » Douze stagiaires ont ainsi mis la main à la pâte.
Le mois dernier, l’association avait organisé un repas kig ha farz, toujours dans l’esprit de mettre en avant la culture bretonne autour de la table. « Le 19 avril, nous proposons en collaboration avec l’école Diwan de Riantec, la projection d’un dessin animé en breton au centre socioculturel », continue Laure. Cette animation est gratuite et accessible dès 4 ans. »
En attendant, l’école Saint-Gilles ouvrira ses portes samedi 30 mars,
de 9 h à 12 h.
